A segunda temporada da série Como Água para Chocolate estreou recentemente e reacendeu o interesse do público pela obra que ganhou o mundo. Laura Esquivel publicou a obra homônima em 1989, dando vida ao que se tornaria um dos romances latino-americanos contemporâneos mais populares mundialmente. Ambientada no México rural no início do século XX, a obra apresenta a história de Tita. Filha mais nova da rígida Mamá Elena, Tita se vê obrigada a seguir a tradição familiar onde a filha mais nova é proibida de casar, pois deve cuidar da mãe até que esta morra.
Apaixonada por Pedro, Tita precisa engolir o sonho de passar a vida ao lado de seu grande amor. Já Pedro, impedido de se casar com ela, acaba se casando com Rosaura, irmã de Tita, para ficar mais perto de seu verdadeiro amor. A história então é construída a partir da proibição desse amor, atravessada por anos de convivência silenciosa, desejo reprimido e por tristeza. Considerada um grande clássico da literatura, a obra se diferencia pela forma como Tita encontrou de expressar o que sente.
Proibida de expressar seus sentimentos de forma clara, Tita então passa a transmitir suas emoções por meio do preparo da comida. Nesse sentido, cada refeição funciona quase como uma extensão do estado emocional da protagonista. Quando cozinha tomada pela saudade, quem prova sente uma melancolia inexplicável. Já em momentos de paixão ou desejo, a reação é física e imediata, alterando o comportamento de toda a família. Assim, a cozinha deixa de ser apenas um espaço doméstico e passa a atuar como linguagem, revelando aquilo que Tita não pode dizer em palavras e transformando sentimentos íntimos em experiências coletivas.
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Do livro para as telas
Sucesso absoluto, Como Água para Chocolate ganhou sua primeira adaptação em 1992, com o roteiro adaptado pela própria autora. Agora, mais de trinta anos depois, a narrativa ganha uma nova adaptação que também conta com a participação criativa de Laura Esquivel. A produção aprofunda ainda mais o desenvolvimento dos personagens, em busca de maior fidelidade ao romance original.
O título permanece o mesmo e vem de um ditado mexicano ligado à água quase fervendo usada no preparo do chocolate, uma forma popular de dizer que alguém está tomado por emoções, prestes a transbordar, exatamente como acontece ao longo da história de Tita.
Imagem de capa: Amazon
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